小時候生病才會吃粥，平常也是拿來暖身的好早餐、好午餐，隨著新一代老闆的行銷手法越來越強，粥也可以變成網美餐廳，不只好看也好吃，將食材鮮味逼進米飯中的功夫不容小覷；最近天氣一下熱以下冷的，小編朋友們不少中感冒，此時外送一碗暖心粥最合適，以下幾家在台北超有名的粥店，推薦給女孩們試試。圖片來源：網路。
#廣集品廣東粥
隱身於士林夜市的平價好粥，在人口眾多的夜市中他依舊燉的軟爛，米粒綿密且用料豐富，且使用每日現熬的柴魚高湯吃起來很爽口，在高雄也深受歡迎常常關店時間未到就賣沒了，喜歡比較經典、古早味的粥品特推這家。
▲圖片來源／IG@樂天小高の美食之旅、IG@oo_mavis_xx
- 地址：台北市信義區虎林街121巷1號
- 時間：10:30-20:30
- 電話：02-2723-0908
#滿粥穗大安店
編輯部同事大推的一家，一般粥附油條，這家則是配炸餛飩皮，超級香捏碎後拌入跟滿滿的薑絲味很搭，內料也很豐富，還附有糖心蛋吃起來很滿足～比較偏台式的口味，可以很明顯的看到米粒感，很多人都推櫻桃鴨胸口味，人氣YOUTUBER千千吃了也說讚XD，他的選料是平常的廣東粥比較沒有的，湯頭也會隨著品項有不同的風味，吃得出甜味來自食材，是現在超人氣的網紅粥。
▲圖片來源／IG@eating_942、IG@jackchen718
- 地址：台北市大安區大安路一段11號
- 時間：11:00-21:30
- 電話：02-2771-0648
#HUHA 創意粥品
因為吃粥的時候會先呼呼，入口後因為很燙會哈哈，所以店名就叫HUHA了超可愛XD這家主打各種創意粥跟特調飲料，還有提供生啤酒（編心動），讓吃粥這件事也可以很網美，店家主打檸檬奶油海鮮粥，可以先品嘗原味後再加入檸檬奶油，從中式吃到義式的雙重風味，有點像燉飯，且海鮮給的非常豪邁蝦子超肥超鮮撥開還有滿滿的蝦膏。
▲圖片來源／IG@juneyo_13_eats、IG@love_80613
- 地址：台北市信義區基隆路一段380巷1號
- 時間：11:00-20:00
- 電話：02-2720-5707
#十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店
專業吃粥請來這家，雖然價格偏高但用料也比較特殊一點，像是石斑魚、菲力牛、活蟹或者鮑魚，使用土砂鍋熬煮將食材的精華都逼至米飯中，粥裡都會添加堅果、花生醬、芹菜跟香菜，不敢吃的朋友可以請店家另外放，但拌進去會使粥的味道更香更有層次。
▲圖片來源／IG@shinshincc、IG@michellepang1218
地址：台北市大安區大安路一段19巷10號
時間：11:30-01:00
電話：02-2776-1393
#糜家莊潮式砂鍋粥
潮州糜是比廣東粥更黏稠，使用四種米加入中藥下去熬製，很特別的是有點微火鍋的新潮吃法，選好底後還可以加入很多不同食材下去一起熬煮；第一次光臨推薦當家招牌北菇滑雞粥，菇菇非常厚實肥美，裏頭的雞肉用的是上等的雞塊，有如雞腿般滑嫩，煮到非常入味還不柴，與北菇獨特的香氣十分match，好吃到甚至有人特別買調理包回家煮XD
▲圖片來源／IG@hsin_ting_0531_2003、IG@_crea.m
- 地圖：台北市中山區吉林路226號
- 時間：17:30-03:30
- 電話：02-2541-7366
小編超愛吃粥，尤其是早上剛起床冷到之後，上班前就會先默默走去7-11XD
女孩最想吃哪一家粥品呢？還是有更好推薦？歡迎留言跟小編分享唷！
【延伸貼文】
【原文出處，更多最新當期內容請上《iBEAUTYreport.com美周報》官方網站；《iBEAUTYreport.com美周報》官方粉絲團。】
留言評論
分享
留言評論