新書「農村廚房尋味之旅」介紹台灣最新的5大旅遊型態整合：1.農事體驗  2.食材採集或選購 3.廚藝學習 4.料理品嚐 5.農產消費

歷經兩年研擬，由農委會策劃、台灣休閒農業發展協會輔導的「農村廚房」正式上路！這項2020年台灣最新的旅遊型態，整合了農事體驗、食材採集或選購，以及廚藝學習、料理品嚐、農產消費，目前第一階段已有15家優質農場具備「農村廚房」這項創新遊程。現場除邀請台灣休閒農業發展協會秘書長游文宏、交通部觀光局國際推廣師許瓊文、資深旅遊美食記者陳志東分享什麼是「農村廚房尋味之旅」？為何台灣的「農村廚房」值得一探？更邀請到農場主人帶著「農村廚房」精彩料理現身說法，包括：千戶傳奇（鱘龍魚滷肉飯、乾煎鱘龍魚片、鱘龍魚珍珠奶茶）、卓也小屋（五色粉粿、珍珠蔬菜捲、三色養生麵線）、雲也居一（梅干扣肉、蘿蔔糕、戀戀冰苺）、音樂米（涼拌小黃瓜、仙女闔腰帶、一串心、音樂米滷肉飯糰）、頭城農場（金棗魚丸湯、煙燻鴨賞翼豆沙拉、三杯中卷），讓在場媒體及民眾藉由實際了解及品嚐，深刻感受「跟著食材去旅行」旗艦版的獨特魅力。

想要一邊旅遊，一邊認識道地的台灣味嗎？現在，不需出國、不必跳島，只要走進農場，就能跟電視中的世界名廚一樣，一邊悠閒享受大自然的景致，一邊認識採集最鮮甜的食材，並且在熱情農場主人的帶領下，親自動手做出一道又一道最具在地滋味的絕佳料理！探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味，看見台灣超ＩＮ農家軟實力！此外，活動中也正式發佈「農村廚房尋味之旅 達人帶路旅遊團」行程訊息：從8/6到12/25，共有9個行程在「趣吧旅遊平台」開賣，除可搭配三倍券使用，四人同行可享最低優惠價6000元/4人，再加碼贈送四張農遊券(價值$1000元)，並可以「加購價100元」購買《農村廚房尋味之旅》旅遊書（每人限購一本；原價399元/本）。ˊ（NFG， www.NeoFashionGo.com ）

( CWNTP 華人世界時報 www.cwntp.net )

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