因應新冠肺炎疫情　陶博館醃脆梅改線上教學

記者黃村杉／新北報導

新北市立鶯歌陶瓷博物館備受期待的「甕藏春之梅—醃脆梅活動」，由於新冠肺炎防疫期間，將以民眾健康與安全為首位的考量，今年特別改以線上醃脆梅教學取代現場手作，讓民眾在家也能體驗醃脆梅的樂趣。

文化局長龔雅雯表示，今年為慶祝陶博館成立20週年，以「煙囪環繞尖山堆」做為梅甕設計意象，邀請大家回到鶯歌陶瓷故事的最初樣貌。遙想鶯歌早年製陶榮景，窯廠煙囪林立，鶯歌城裡各懷技藝的陶師，使用鶯歌西南方「尖山堆」的土，專注且勤奮的製陶。20週年紀念款梅甕《鶯歌Bowl》，諧音為鶯歌「寶」，象徵陶博館在鶯歌地方被當作寶貝一樣，表達受到照顧和支持20個年頭的感謝之情。

館長吳秀慈表示，大《鶯歌Bowl》容量達1,600 毫升，外型圓潤簡約，可用作沙拉碗、湯碗；以褐色呼應尖山堆黑土所製成的甕蓋，可以做為盛裝水果、點心的陶盤。小《鶯歌Bowl》則是500 毫升的個人碗，加上蓋子與黏扣帶，變成攜帶方便的便當盒，讓民眾落實環保外也不失美感，除了深具文化意涵，還兼顧質感及實用性。

吳秀慈指出，為減低疫情影響，讓喜歡醃脆梅的民眾在家也能享有與往年一樣的體驗，陶博館將於官網分享線上教學影片及文字說明，民眾只要依步驟實作，就能能做出一甕美味的脆梅；另為便利民眾輕鬆準備醃脆梅材料，陶博館將於3月27日起提供網路平臺訂購及宅配到府服務。

陶博館表示，2月21日起於陶博館自營文化商品店開放網路平臺（https://reurl.cc/jdx3EL）讓民眾線上預購20週年紀念款梅甕《鶯歌Bowl》；大甕每甕原價799元、小甕每甕原價580元，為回饋長久支持陶博館的民眾推出早鳥價，預購期間至3月31日止，大甕每甕560元、小甕每甕360元。