瘦不下來？減重醫師曝「其實是吃太少」　選對方法蛋糕薯條都能狂嗑

228連假準備倒數結束，不少人為了這幾天暴飲暴食感到後悔，正在「努力還債中」！事實上，有些人一直瘦不下來，跟攝取的食物多寡無關，而有可能是「吃太少」。減重醫師蕭捷健特別列出5大點想要減肥，卻始終瘦不下來的原因。

一、吃太少蛋白質

事實上，想要減肥光靠「少吃」是沒用的，當身體發生飢荒的情況，會自動將代謝降低，讓我們能夠活得更久，也導致減重進入停滯期。因此，蕭醫師提醒讀者，一定要多攝取蛋白質，因爲在生病或是肌肉為了維持代謝時，身體需要大量的免疫球蛋白來抵抗病毒，因此蛋白質十分重要，若什麼都不吃減重很容易減到肌肉，若長期吃太少，之後恢復正常飲食，脂肪就會補回來，結果比本來更胖。

▲減重醫師蕭捷健特別提醒網友瘦不下來的原因。（示意圖／Shutterstock）

二、不吃澱粉

許多民眾以為不吃澱粉瘦得快。據蕭捷健醫生表示，其實吃進肚子裡的澱粉和糖，都是肝臟和肌肉裡的肝糖。事實上，身體就像一台油電混合車，可以達到燃燒脂肪和肝醣的方式產生能量，若長期不吃澱粉，就會只剩下一個引擎載運轉，久了恐怕會出現掉頭髮、荷爾蒙失調和排便不順問題等。因此，蕭醫師表示，人類一天至少要吃3到4天的澱粉，尤其是有在運動當天大量的吃，才能夠加強身體代謝澱粉的能力。

三、做不喜歡的運動

蕭醫師認為，運動要跟約會一樣，每一次結束都期待下一次，許多人到健身房報名教練課，但卻被教練操得要死要活，彷彿就跟恐怖輕人約會一般，未來再也不會想去了。雖然重量訓練對增肌減脂的效果十分顯著，但蕭醫師仍認為做自己喜歡的運動比硬運動更重要。

▲減重醫師蕭捷健特別提醒網友瘦不下來的原因。（示意圖／Shutterstock）

四、熬夜

現代人生活忙碌，睡眠時間經常不到7個小時，導致荷爾蒙出問題。事實上，當我們的壓力荷爾蒙皮質醇上升，生長激素也會跟著亂掉，導致晚上無法好好燃燒脂肪，白天的食慾也會跟著增加，產生更多飢餓感。

五、不敢大膽享受美食

蕭醫師表示，很多飲食法會把食物分成好食物、壞食物，讓民眾覺得吃了壞食物之後會有愧疚感，加上被分類成壞食物都有一個共同點，就是「特別好吃」，因此民眾很難避免不去碰這些食物，長期下來內心無法平衡，吃了所謂的壞食物後，就會陷入深深的愧疚中。

事實上，薯條、蛋糕這些食物並不是不能吃，而是要將主導權拉回自己身上，把自己的選擇留給最好的味道。減肥時，人們可以使用82法則，那就是在一餐有八成是蛋白質、蔬菜等健康食物，有兩成是自己想吃的食物，或是一週中挑2到3天，挑一餐吃任何你想吃的食物，將愧疚感轉為一種獎勵。