有機嬰兒配方奶粉最健康嗎?

草根影響力新視野 喬依絲編譯

現代家庭生得少，對於下一代的各方面需要，像是啟蒙教育、無毒玩具、學校、衣物、食物等，父母親們絕對希望給予孩子最好的一切。許多餵養嬰兒配方奶粉的父母更是喜歡選擇有機配方，雖然價格比一般配方奶粉貴了許多，但父母們認為有機配方更健康更安全。有機嬰兒配方奶粉就像所有嬰兒配方奶粉一樣，均由牛奶或大豆製成，唯一的區別是有機配方中使用的牛奶或大豆不含荷爾蒙激素、化學品和農藥，理論上而言，有機配方奶粉比非有機配方更安全，但有關使用糙米糖漿導致砷含量過高，蔗糖造成的健康風險以及有機產品中含具爭議的添加劑(如DHA和ARA)，這些報導引起許多人不禁懷疑有機嬰兒配方奶粉是否更好。

不幸的是，答案並不明確。紐約時報關於美國有機標籤的一篇文章指出，有一張“國家清單”裡面列出已被批准為有機食品可接受的非有機材料，並且該清單仍在隨時更新中。該清單從2002年的77種物質增加到今天的250多種，包括二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA)。

除配方本身外，產品包裝中的雙酚A(BPA)也是一個問題。雖然美國食品和藥物管理局(FDA)已禁止在嬰兒奶瓶和吸管杯中使用BPA(環境荷爾蒙)，但食品包裝，如嬰兒配方奶粉罐和紙箱，仍然可看到BPA的蹤影。

購買嬰兒配方奶粉時請注意：

1. 仔細閱讀標籤。許多製造商會在包裝上註明「不含BPA」，但仍然請注意成分，並想想你想要給寶寶什麼樣的營養。例如，越來越多產品添加了DHA和ARA，但仍有許多家長會刻意避免這些成分。
2. 仔細挑選奶瓶。除了FDA禁止的BPA之外，您可能希望避免含有PVC(聚氯乙烯，一種合成塑膠聚合物)和PAEs(鄰苯二甲酸酯，一種塑化劑)的那些。
3. 詢問奶粉製造商源頭。嬰兒配方奶粉製造商經常更改其配方和產品包裝，因此很難有一個明確的奶粉推薦清單。建議有疑慮的家長們可以直接聯繫奶粉製造商詢問，堅持不懈，直到找到你需要知道的答案。

Reference : Is organic infant formula healthiest?