2020 台南胡麻季　11/14善化區農會揭開序幕

記者吳仁傑／台南報導

2020 台南胡麻季活動將於 11 月 14 日於善化區農會揭開序幕，除善化農會外還有，11 月 21 日、22 日西港區農會；11 月 28 日安定區公所等地。各場皆有各區的胡麻產品優惠及特色活動，如善化場有胡麻榨油體驗 DIY、胡麻料理烹飪教學及品嘗、滿額抽抽樂；西港場有限量胡麻料理品嘗、消費滿額送胡麻嫂手提袋 DIY 兌換券及咖啡兌換券，另有摸彩及音樂晚會；安定場有則是2500 份麻油雞飯品嘗、摸彩及「安定逍遙遊-找尋屬於你的 3.6.9」在地景點尋章活動，集章後可換取限量 300 份的神秘小禮物。

台南市的胡麻產品眾多，如安定農會胡麻油禮盒及芝麻糖等；善化農會熱銷的芝麻拌麵之外，還有新推出的黑芝麻五穀飲與芝麻杏仁脆片肉乾等；西港農會則有爆漿芝麻包子、黑芝麻香腸等。市長黃偉哲表示，年底是台南胡麻的季節，台南胡麻因種植技術精進，產量與品質都大幅提升，再經各農會巧思，胡麻產品健康、安全、美味且多樣化，想買最優質的胡麻產品一定要來台南。

農業局長謝耀清指出，台南市胡麻種植面積約 1,810 公頃，以安定、善化及西港為大宗產區，種植以秋季為主，每到胡麻收成季節，綁成一束束的胡麻植株豎立在田間吸收陽光精華的景觀，成為當地特殊農作意象。因天候及土壤適宜，加上栽培技術不斷改良進步，台南市的胡麻作物品質優良，且製成的產品多元，極具經濟價值。