英國網紅超低成本自製「灑鹽哥」同款金箔牛排，網直呼：「神還原！」

當紅土耳其廚師「灑鹽哥（Salt Bae）」在英國倫敦開立了旗下連鎖餐廳Nusr-Et Steakhouse的分店，但自盛大開業以來，收到的評價褒貶不一，主要是因為菜色都相當昂貴，其中最知名的就是要價1450英鎊（約5.5萬新台幣）的「金箔烤戰斧牛排」。

根據國外媒體Mirror的報導，來自倫敦的網紅哈里森·韋伯（Harrison Webb）在社交平台TikTok上神還原了這道菜色，並且計算出食材的成本，引起網友們的熱議。

▲ 哈里森選用平時超市裡就能買到的便宜食材。（圖/截取自 MyLondon WS）

▲ 哈里森模仿撒鹽哥的經典手勢。（圖/截取自 MyLondon WS）

哈里森在超市裡選購了黃油、巴西里、大蒜等調味，以及花了28英鎊（約1065新台幣）買下兩包可食用的金箔，最後在一家肉鋪以32.92英鎊（約1250新台幣）買了一片1.4公斤的戰斧牛排。統計下來，這整道菜的食材成本價是64.22英鎊（約2450新台幣）。

▲ 哈里森做出的牛排。（圖/截取自 MyLondon WS）

▲ 裹上金箔的牛排。（圖/截取自 MyLondon WS）

哈里森先是在牛排上塗上一層鹽巴，然後在鍋子裡加入調味，並用適當的火候把牛排的表面煎一遍，再把牛排送入烤箱。最後，哈里森在牛排表面貼上滿滿的金箔，還模仿了撒鹽哥的經典手勢來完成了這道金箔烤戰斧牛排。

▲ 撒鹽哥。（圖/截取自 Gemmacollins/Instagram）

▲ 撒鹽哥因為這個獨特的手勢而走紅。（圖/截取自 Nusr_et/Instagram）

有部分網友表示，哈里森所採用的牛排質量根本就無法與餐廳裡的相提並論。雖然不確定哈里森做出來的牛排嚐起來的滋味是否和餐廳裡的相同，但外觀確實特別相似，最重要的是價錢方面也實在是太親民了吧！

原文來自：Mirror