兒童疫苗第2劑開打！營養師曝：打完後「3種地雷食物」恐導致發炎

兒童疫苗自上個月25日開打，台北市也在本週六（18日）安排第二劑施打，不少家長關心孩子打疫苗前後該如何飲食，以及需要注意哪些事項。對此，營養師高敏敏提醒，打疫苗前應避免空腹、勿熬夜、注意均衡飲食和多補充水分，打完後可攝取營養豐富的原型食物，更點名「3種地雷食物」，一定要忌口，否則可能導致身體發炎。

▲ 兒童疫苗自上個月25日開打。（示意圖／翻攝自 Unsplash）

高敏敏在臉書發文指出，兒童打疫苗前，有4點需要注意，包括避免空腹以降低不適感、確保作息正常才能維持保護力、維持健康飲食讓疫苗發揮最大效用，以及多補充水分來幫助減緩頭痛、脫水等副作用。

▲ 兒童接種疫苗前後的飲食相關注意事項。（圖／翻攝自 高敏敏營養師 / 臉書）

打完疫苗後，高敏敏建議可以多攝取含有豐富胺基酸、精胺酸的「雞湯、魚湯」，有助強健細胞和腸胃道，還有多吃「鮭魚、鯖魚、莓果」等含有Omega－3和多酚類的食物，幫助降低發炎情況。十字花科蔬菜如「花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔」則是可以抑制自由基和保護細胞，而「芭樂、柑橘類、奇異果、蘋果」等新鮮水果富含植化素、維生素C，能有效幫助抗氧化和調節免疫力。最後，一定確保孩子補充足夠水分，依體重計算，一天最少約1500c.c.，以幫助身體代謝和循環。

另外，高敏敏提醒，家長應避免讓孩子攝取「加工食物、油炸重鹹、高糖食物」，若添加物、糖分攝取過多，容易導致身體發炎、恢復力變差。如果孩子真的沒胃口，也應吃點富含蛋白質的食物，像是雞蛋、雞肉等，補充營養與熱量。她也強調，孩子在打完疫苗後要注意多休息，每日應睡滿7至9小時，以免加重副作用的不適感。