被倒債400萬！台中團膳大廠宣布破產　網揭隱憂：恐再倒一堆

學校才剛放暑假，台中市團膳大廠「勝騏食品公司」就宣布破產，使得供應食材的上游廠商與農民措手不及，蒙受巨大損失，光是雲林西螺單一產銷班就損失 400 萬元。農民和團膳公司合作多年，原本相信供應學校團膳絕對收得到錢，沒想到仍然被無預警倒帳。消息一出，網友擔憂以現時的經濟，「勝騏食品公司」不會是最後一家宣布破產的市團膳大廠，未來恐再倒一堆，引發熱議。

▲台中市團膳大廠「勝騏食品公司」本月宣布破產，讓上游廠商與農民損失慘重。（圖／翻攝自Google Maps）

台中大型團膳公司之一的勝騏食品公司於7月1日宣布破產，連帶讓供應團膳食材的農民收不到積欠的帳款。根據《民視新聞》報導，雲林縣西螺鎮蔬菜產銷班第 74 班班長廖瑞生無奈表示，「從 3 月開始欠下的帳款，全部都拿不回來」，原本才在1日和公司老闆討論收帳細節，殊不知隔天就得到公司倒閉的消息，認為「怎麼樣都像是惡性倒閉，讓農民承擔公司損失。」

廖瑞生指出，其實早從去年9月開始，勝騏食品公司就開始延遲付款，但基於合作關係超過四年，加上今年2月的確有收到去年底拖欠的款項，因而失去防備之心，沒想到卻等到錢拿不回來。他指出，產銷班是勝騏主要的蔬菜供應來源，所以公司倒閉後損失慘重，光是個人損失就將近 100 萬元，而蔬菜產銷班整體更是損失近40 萬元，「損失至少一成收入。」

如今農民除了拿不到欠債外，還需煩惱生產的食材該如何消化。雲林縣古坑有機農業生產合作社總經理、大力有機農場負責人柯力誌表示，跟團膳公司合作需配合後端學校的需求計畫性生產食材。但當團膳公司倒閉，而蔬菜也都已經種下去時，也只能另尋新的銷售管道來填補出貨量的缺口。

▲自從 2019 年爆發新冠病毒後，已經約有十家團膳公司倒閉。（示意圖／Canva）

事實上自從 2019 年爆發新冠病毒後，已經約有十家團膳公司倒閉，其中又以勝騏食品公司規模最大，有團膳公司苦笑大嘆「能活下來都該敬佩」。為此，農民和團膳公司呼籲，政府應建立招標價格調整機制，讓團膳價格能夠反映物價，避免團膳與農民雙輸的局面再度發生。

消息曝光後，網友感慨萬分，紛紛表示「現在各行各業都是苦撐，利潤很薄，人民苦哈哈」、「萬物皆漲，團膳不能漲，那業者怎麼辦，希望政府能趕快發現問題」、「為了減輕家庭負擔，學校團膳價格壓的非常低，一旦原物料及薪資飛漲，就撐不下去了」、更有網友直言「電價要漲了，一定倒一堆」、「要馬兒跑又要馬兒不吃草？沒倒才奇怪吧！招標方式又無法兼顧品質，一味追求低標，不敢想像怎麼兼顧食安！」、「營養午餐要求限制在55的，又要要求食安跟品質？真的是可怕的想法...」。