8oz肋眼牛排、北海道生食干貝！預訂超奢華聖誕饗宴「再送波士頓龍蝦」

想來場浪漫、有格調的高級聖誕饗宴嗎？即日起，台北慕軒飯店2樓義大利餐廳「GUSTOSO」，對此推出限量「歐陸經典」聖誕節套餐，除了牡蠣、干貝等高級海鮮餐點外，主食甚至還可選8盎司美國爐烤肋眼牛排、澳洲國寶莫瑞鱈魚等，預定價格每套2880元＋10%，且提前預付訂金再送半隻波士頓龍蝦，因此還沒決定12月要去哪慶祝的你，不妨與心上人吃頓美食，享受過節氣氛吧！

倚著最美欒樹林蔭大道！以低調、不打擾待客之道　創造全新用餐體驗

即日起，「GUSTOSO」開放可預訂限量聖誕節套餐（限量套餐須採預定），融入冬季經典元素並結合台灣在地食材，打造舌尖上的美饌新體感，每套價格2880元＋10%，提前預付訂金再送半隻波士頓龍蝦。

限量聖誕節套餐　打造歐陸經典新食尚

主廚蔡鎮推出富有歐陸情懷的聖誕節限量套餐，首推開胃小點使用源自於法國南部純淨海域的名蠔喬瑟芬牡蠣，入口滑順飽滿，帶著綿延回韻的鮮甜滋味；開胃菜則善用冬季經典的紅酒燉洋梨與日本香煎帆立貝組成沙拉，佐以爽口的法國香檳酒醋醬汁做提味；湯品奶油南瓜黑松露濃湯則以南瓜搭配時令蔬菜、黑松露燉煮而成，入口醇厚富有層次。

進入Primi piatti、也就是在義大利稱為的「第一道菜」，是享用主菜前一道以米、麵食為主的料理，節慶氛圍的蝴蝶麵與色系討喜的粉紅醬，搭配焗烤過的炭烤北海道生食干貝與酥炸火雞皮，是大人、小朋友都喜愛的一道主食。

至於主菜部分，民眾可選擇8盎司美國爐烤肋眼牛排，主廚特選油花均勻分佈、肉質軟嫩的PRIME肋眼部位，添加馬爾頓海鹽與辛香料爐烤而成，佐以用紅酒、牛大骨、蔬菜搭配香料熬煮的濃紅酒醬汁，肉質因油脂豐厚入口軟嫩、肉汁飽滿。

弱勢喜愛吃海鮮的民眾，則可選擇有澳洲國寶魚之稱莫瑞鱈魚，莫瑞鱈魚口感接近圓鱈，肉質Ｑ彈細緻且具豐富膠質，入口味甘且帶有淡淡甜味，是此次不可錯過的限定料理。

最後，主廚搭配時令的大湖草莓與香草卡士達，做成一道冬季草莓千層，酥脆可口帶有奶香的外皮搭配微酸草莓，正合適為節慶完美收尾。

●訂位專線：02-7726- 9099

【全文圖／由國泰飯店觀光事業提供】