又有必比登名店關門！台南國華街「葉家小卷米粉」宣布元旦起歇業

又一間必比登名店宣布歇業！台南市國華街知名小吃「葉家小卷米粉」昨（21日）上午貼出歇業公告，宣布將從明年1月1日開始店休，恢復營業日期未定，「休多久還不確定，也許2～3個月…」，透露原因是老闆娘積勞成疾，決定放個長假好好休息。

▲葉家小卷米粉宣布將歇業。（圖／葉家小卷米粉）

葉家小卷米粉位於觀光客來到台南必逛的國華街裡，用餐時間總是大排長龍，是許多在地人、觀光客的口袋名單，憑藉鮮甜湯頭和軟嫩多汁的小卷、米粉擁有眾多忠實顧客，店家60多年歷史悠久，老闆已傳承3代，今年剛獲得必比登評價推薦。

然而老闆昨在臉書粉專貼出公告，表示長期以來相當感謝來自台灣各地慕名而來的饕客，以及支持的街坊鄰居愛戴，每當看見顧客們品嘗後滿足的表情，就是他們最大的成就感，然而，「闆娘的身體不復年輕，積勞成疾之時，也得需要放個長假來調養生息，以期未來能繼續服務」。

葉家小卷米粉早就是台南最代表性的美食，就連出身台南的名模林志玲也曾造訪，然而店家雖順利挺過3年疫情，也曾因不敵物料飛漲，將價格調整為一碗飆破百元，但粉絲仍熱情力挺，如今卻還是傳出歇業消息。