40歲女3年不吃早餐！一照驚「養出2cm膽結石」　醫揭一招健康又有效

現代人對自己的身材要求越來越嚴格，日前一名年約40歲的女性，因長期不吃早餐控制體重，直到某天她聽到「不吃早餐增加膽結石風險」後，她決定就醫檢查看看，沒想到超音波檢查結果真的發現了2公分的膽結石。醫師警告，不吃早餐減肥並不適用每個人，大家應該確保每日三餐均衡攝取。

▲女3年不吃早餐養出2cm膽結石。（圖／蕭敦仁醫師授權提供）

蕭敦仁醫師：不應省略早餐減重

肝膽腸胃內科醫師蕭敦仁在其臉書粉專《蕭敦仁醫師》中分享此案例，該名女患者這3年都刻意不吃早餐，以達到減肥的效果，但因中廣「聽醫師的話」節目提到「不吃早餐可能會增加膽結石風險」後，她決定從台北前往桃園看診，並透過超音波確認了膽結石的存在。

▲持續空腹會使膽汁無法排出，進而增加形成膽結石的風險。（示意圖／shutterstock）

空腹過長可能增加膽結石

蕭敦仁解釋，持續空腹會使膽汁無法排出，進而增加形成膽結石的風險。他提醒，應確保每日三餐均衡攝取，其中飲食應包含30%的健康油脂，特別是那些富含不飽和脂肪酸的。

168減肥法與健康的體重控制

蕭醫師還提到，對於使用168減肥法的人，應事先深思其風險。對於那些希望控制體重的人，他建議每餐只吃到七分飽，這樣也能達到有效的減肥效果，且更加健康。

本文經 蕭敦仁醫師 臉書粉專《蕭敦仁醫師》授權報導