適合野菇生長的高溫潮濕天氣,讓台中都會公園的草地上長滿新鮮野菇。一名有農務經驗的56歲黃姓婦人誤食毒性極強的「綠褶菇」,食後不久急診求助。經過光田醫療團隊的及時救治,婦人於四天後康復出院。
▲ 一名婦人於台中都會公園誤食毒性極強的「綠褶菇」。(圖/光田醫院提供)
意外食用「最會惹事的毒菇」
在台中都會公園踏青的黃婦誤食了所謂的「最會惹事的毒菇」,綠褶菇。由於曾在鄉村居住有農務經驗,黃婦將綠褶菇誤認為可食用的雞肉絲菇並自行採集回家食用,飯後不久出現嚴重腹絞痛、腹瀉,伴有噁心嘔吐,發燒,意識昏沉等中毒症狀。
醫療團隊及時救治
光田綜合醫院的急診部顏嘉德醫師解釋,黃婦因血壓低、血氧濃度低、脫水等腸胃炎型中毒症狀送醫,由剩餘的野菇外型判斷為有毒「綠褶菇」。肝膽腸胃科林振勝醫師透露,野菇中毒屬於急性,並進行陸續的支持性治療,治療休克、發燒、腹瀉、腹痛、噁心嘔吐與痙攣性疼痛症狀。病患住院四天後,毒性解除,腎臟功能和神經系統皆無受損後出院。
▲ 光田醫院急診部顏嘉德醫師提醒民眾,不明野菇不要採摘食用,以免毒從口入。(圖/光田醫院提供)
醫師呼籲:路邊野菇不要採、不要吃
對於此次事件,顏嘉德醫師再度提醒民眾,路邊的野菇不要採、不要吃。若因誤食不明菇類造成不適,應盡速就醫,並保留吃剩的食材帶至醫院,有助於診斷與治療。
此案例再次強調野菇辨識的重要性,並呼籲民眾在食用野菇前應審慎鑑別。對於大自然的恩惠,人們應該以感慨的心情欣賞,而非隨意採食,以免招致不必要的危險。
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