3隻蟑螂黏蝦餃!港式飲茶嗆「打折還想怎樣」 衛生局稽查慘抓4缺失

記者: 陳彩梅
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3隻蟑螂黏蝦餃!港式飲茶嗆「打折還想怎樣」 衛生局稽查慘抓4缺失

台北市大安區的「雅苑粵菜港式飲茶」遭民眾指控,蝦餃底部黏了3隻蟑螂,裝西米露的碗邊也有蟑螂腳,店家卻囂張反嗆「都打折了,不然你要我怎樣」,氣得民眾直接打給衛生局投訴。台北市衛生局表示,昨(10)日已派人前往現場稽查,雖未看到病媒,但卻發現4大項衛生管理缺失,若未限期改善恐依《食安法》開罰6萬~2億元。

▲雅苑粵菜海鮮樓有4大項衛生管理缺失。(圖/翻攝自雅苑粵菜港式飲茶臉書)

一名網友在臉書社團《爆料公社》發文指出,9日中午到該餐廳用餐時,看到蝦餃底部黏著3隻小蟑螂,整個蒸籠內粗估有10幾隻小蟑螂,於是立刻向業者反映,不料餐廳副理僅冷漠回應:「那這盤不算你錢」,讓一同用餐的10名親人相當傻眼,擔心可能還會吃到其他帶有蟑螂的餐點,當場打給衛生局投訴,隨後一行人又看到3碗西米露的碗旁黏著蟑螂腳,氣得再找副理來質問,對方反問:「都打折了,不然你要我怎樣」,讓他們氣炸痛批店家態度囂張,且處理方式非常消極。

根據《ETtoday》報導,該餐廳副理事後坦承,自己有錯在先,蝦餃底部確實有蟑螂,但西米露碗邊的是果蠅,事發後一直向顧客道歉,該桌5000多元的帳單也「全數免單」,目前已將此事反映給內場廚師,要求他們更加注意衛生問題。

台北市衛生局食藥科長陳怡婷則透露,當局接獲投訴後,隨即派員前往現場稽查,結果發現4大項衛生缺失,包括作業場所如通風口和孔道清潔不良、設備器具未保持清潔、新進從業人員和從業人員未做健康檢查,以及工作時未確實穿戴整潔工作帽,並已開立限期改善,若屆時未改善,將依照食安法開罰6萬~2億元。

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    最後更新時間:2023-09-11 16:34

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