旗下有大戶屋！全家餐飲12／21正式興櫃　將徵才500人「年薪上看20個月」

全家便利商店集團旗下子公司「全家餐飲」將於明（21）日正式登錄興櫃一般板，每股認購價格為68元，並預計明年將新開8-12家新店點，中長期擴增品牌數達5-8個。全家餐飲董事長吳勝福表示，為因應展店，明年將調薪3-5%，起薪3.6萬元，且表現優異者年薪上看20個月，並預計將釋出500個以上正職職缺。

▲全家餐飲董事長吳勝福宣布，明年將調薪3-5%，起薪3.6萬元，且表現優異者年薪上看20個月。（圖／全家提供）

全家國際餐飲（簡稱全家餐飲）成立於2010年，主要經營連鎖餐廳及相關產品銷售，目前旗下共有四大品牌，分別為沃克牛排（2011年）、日式定食大戶屋（2012年）、韓式炸雞bb.q CHICKEN（2019年）、個人燒肉品牌IKIGAI（2022年），截至11月底全台總店數65店，其中又以大戶屋43店為最大品牌。全家餐飲於疫情前連續4年營收皆達兩位數成長，疫後隨餐飲市況快速復甦，今年前10月的營收已超過去年，全年業績有望創下新高紀錄。

吳勝福表示，全家餐飲3年疫情期間不但零裁員，更加發年終讓員工年薪均達15.5個月，表現優異者更達約18個月，並加強人才培育進行教育訓練；吳勝福指出，全家餐飲將穩健布局上櫃計畫，以完善公司治理組織、提升品牌知名度和整體競爭力，並與第一線同仁共享經營成果。第二季已完成員工認股，共釋出3000張股票，認股對象至店舖第一線正社員，盼能藉此留下優秀人才。

吳勝福指出，為感謝全體同仁努力付出，明年將會有3-5％調薪幅度，另依整體績效及個人表現狀況，年度可領取3-8個月的激勵及績效獎金，表現優異者，年薪上看20個月以上，更已創造出多位百萬年薪店長。看好明年餐飲市場景氣，吳勝福預計未來再展店8-12家店，中長期將持續擴增品牌數達5-8個，為布局中長期發展計畫，明年預計招募500名以上正職人員，包含50名以上儲備領導人才與200名以上儲備主管，新進同仁起薪調升至3.6萬元起，儲備幹部任用起薪4萬元。