巧克力面臨病毒威脅！許多產區已淪陷　專家團隊出手：用「數學」拯救可可樹

世界上有一種東西，幾乎每個人都喜歡。它可以讓你在情緒低落時振作精神，在特別的日子裡增添甜蜜回憶。但現在，我們最愛的零食正面臨一場前所未見的危機。

▲ 研究發現，巧克力正在受到迅速傳播的病毒威脅。（示意圖／Shutterstock）

巧克力，那令人陶醉的甜點，正在受到一種迅速傳播的病毒的威脅。這種名為「可可腫脹枝病毒病（CSSVD）」的病毒會感染可可樹，而可可豆則是製作巧克力不可或缺的原料。全球約一半的巧克力來自西非地區，而該地區的許多國家已經淪陷於這場病毒的攻擊之下。

然而，就在我們準備與心愛的巧克力說再見之際，一支研究團隊帶來了希望。他們發現，通過數學模型和預測，農民可以採取更有效的方法來抵禦這種病毒，從而拯救我們最喜愛的甜點。美國得克薩斯大學阿靈頓分校數學系教授本尼托·陳-沙爾彭提耶（Benito Chen-Charpentier）表示，「這種病毒對巧克力供應的全球性威脅絕非虛言。」根據報導，在加納單一國家，近年來就有超過2.54億棵可可樹因此病毒而喪失。

陳-沙爾彭提耶是一項新研究的合著者，該研究發表於《公共科學圖書館·ONE》期刊。研究人員利用數學模型預測了CSSVD的傳播方式，並提出了一套針對性更強的策略，以幫助農民更好地保護他們的可可樹。目前，農民主要使用殺蟲劑來打擊傳播病毒的介質——粉蚜蟲。然而，這些化學品對環境造成了嚴重影響，同時也可能對人類健康構成風險。此外，粉蚜蟲對殺蟲劑產生了抗藥性，使其變得越來越難以控制。

▲ 研究人員利用數學模型以幫助農民更好地保護他們的可可樹。（示意圖／ENews新聞網AI繪製）

基於這些考慮，研究人員建議，農民可以改變灑藥的時間和位置，以更有效地消滅粉蚜蟲。透過數學模型的幫助，他們能夠預測病毒的傳播路徑，並提供更具針對性的解決方案。除了調整殺蟲劑的使用方式，研究人員還提出了其他一些策略，例如定期修剪樹木、移除感染嚴重的樹木以及種植抗病品種。這些舉措的結合可以幫助農民更有效地管理病毒，延緩其對可可樹的破壞。

這項研究的結果為我們提供了一絲希望，讓我們暫時放下對巧克力的惆悵。如果農民能夠採納這些新的策略，我們就有機會繼續享用我們最喜歡的甜點，直到找到更長遠的解決方案為止。讓我們向那些背後默默耕耘的農民致敬，並期待看到這些新策略如何在實踐中挽救我們的巧克力。