美景美食吃到飽！醉月樓夏日新菜46品任選

在擁有美麗景緻的餐廳品嚐美食，似乎沒有比這個更好的享受了。時序進入餐飲和旅遊旺季的夏天，業者紛紛推出優惠，滿足愛嚐鮮的消費者！香格里拉台南遠東國際大飯店視野極佳的「醉月樓」一向定期更換點心與菜色，這次更趁暑假期間推出超值午餐優惠，週一至週五46道點心與中菜任選，每位只要NT$588，讓你飽覽美景又吃得過癮！ [原文出處]

砂鍋上海菜飯

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　「醉月樓」主廚許忠賢為午餐時段設計了二套不同的點心與中菜菜單，輪番推出；不僅真材實料，味道上也順應時節做得較為爽口。每套點心菜單各有28道點心，除了招牌的臘味蘿蔔糕、梅汁蒸排骨、魚子鮮燒賣、港式叉燒酥、鳳凰叉燒包、鮭魚鮮燒賣等，更新推出鳳尾蝦燒賣、山竹紐西蘭牛肉球、千張鮮蝦捲、芋香糯米捲等港點。此外，還有上海式點心如四季雲豆餃、桂花心太軟、唐心菜肉餃等，琳瑯滿目的手工佳餚讓人每一道都想吃！


■ 芋香糯米捲	■ 蔥開三鮮煨麵

　許主廚表示，由於上海菜注重原味，口味偏清淡，因此新菜單加入較多上海餐點。像是創新的芋香糯米捲，以芋頭薄片包裹糯米、花生等堅果，不僅芋香撲鼻，口感Q彈嚼得出米的甜味，味道也清爽不油膩。傳統菜色如蔥開三鮮煨麵，有大量的干貝、蝦子、魚片、青江菜等，料多味美。

　砂鍋上海菜飯也以上海傳統「醃篤鮮」湯底讓米飯入味，再加入「家鄉肉」和蝦、菇、青菜拌炒，是必點的一道名菜。甜品推薦桂花拉糕，為傳統上海甜點，蒸煮時淋上桂花釀使之入味，口感軟嫩微甜，上撒桂花更是香氣宜人。

　必吃的點心還有臘味蘿蔔糕、鳳尾蝦燒賣、山竹紐西蘭牛肉球，除此之外，精選中式佳餚如招牌的醬燒柳葉魚、金絲蜜排骨，口感偏甜適合夏日；還有紹興醉雞、柚香綠秋葵、雙冬烤麩、揚州香炒飯、竹笙白玉丸湯、砂鍋醃篤鮮等，全部18道菜任君挑選。也有素食菜色，滿足各種飲食需求。


■ 臘味蘿蔔糕	■ 醉月樓可飽覽台南市區美景

　「醉月樓」即日起至8月31日推出暑假午餐超值優惠，週一至週五午餐時段46道菜色任你點，每位只需NT$588，週末午餐時段則推出精選點心與中菜單點菜單，每道點心優惠價NT$60元至NT$90元，中式佳餚每道NT$120起；以上價格皆需外加一成服務費。想要大飽眼福和口福的你快把握時間喔！

文．圖／謝淑娟（Melanie）

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