[食家推薦] 不管外頭天寒地凍，我一定要排到的鍋！鍋！鍋！

冬天吃鍋最享受，外面冷呼呼，餐廳裡面暖呼呼，與三五好友一起聚餐享用美味鍋物，不亦樂乎！這次OpenSnap開飯相簿app的會員提供OpenRice自己私藏的火鍋口袋名單，快來看看哪個你還沒吃過，趕緊放入自己的口袋收藏，OpenRice邊整理邊流口水～(原文出處)

麻辣是王道，不吃辣的也會點鴛鴦鍋！

（鴨血是大招牌！照片由megumeow提供）

食家iHappy特別大推的就是詹記麻辣火鍋，從新莊總店一路紅到台北市區，位於松江南京捷運站附近的分店，每天都是大排長龍，如果是上班族的話，只能一下班衝去排位子，因為晚餐最晚只能訂位到下午五點半，食家iHappy說：鴨血豆腐都軟嫩卻出奇地超級入味！平常吃麻辣鍋都可以鍋底免費續加，但詹記就沒有辦法，只能另外單點．另外Carol轉角新發現也說：部份餐點貼心提供可以點半份，即使人少也不用擔心。麻辣鍋鍋底鴨血、豆腐，算是詹記招牌之一！

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其他食家還推薦了這一鍋及CP值滿高，吃到飽的滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋  ！

酸菜白肉鍋冬天怎麼可以錯過！

（照片由吳大爺簡單吃喝過生活提供）

不吃辣的朋友，一定最愛酸菜白肉鍋，高雄名店到新竹竹北開分店的劉家酸菜白肉鍋，佛心來的沒有限制用餐時間，小菜種類繁多，除了吃鍋吃肉，還可以品嘗到多種特色小菜，也有多人套餐可以選擇，保證吃到飽！

（單點的花雕香香雞，口味很不錯；照片由吳大爺簡單吃喝過生活提供．）

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其他食家推薦的酸菜白肉鍋包括：東北金稻子、老舅的家鄉味、台電勵進及組合了蒙古烤肉和酸菜白肉鍋的唐宮蒙古烤肉！大家都吃過了嗎？   

位於台北吉林路的阿紅的涮涮鍋早就頗負盛名，食家jocelyn.hao說：侍肉師現場切肉，是阿紅的特色之一，主打現點現切，新鮮看的見。食家IreneLinBlog還發現：這間涮涮鍋居然有提供代客趴車耶！真是很特別，各式肉類品質都很不錯，在網路上評價頗高！

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另外如果喜歡吃羊肉的食家，也可以試試看元世祖涮羊肉火鍋店！

特色鍋品換換口味也不賴！

喜歡吃泰國口味的食家，現在也有泰國口味的小火鍋可以選擇，位於台北南京捷運站附近的藍象廷，有提供青咖哩鍋與檸檬香茅鍋等湯底，價格親民，又是吃到飽，許多食家都覺得CP值很高，不用特別沾醬味道就很足夠喔！(在捷運行天宮站有開新點喔！)

（加點的泰式蒸料理，會在火鍋前上，使用的是店家特製的蒸籠，裡頭放的是香蘭葉，但著獨特的香味；照片由吳大爺簡單吃喝過生活提供．）

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還有食家推薦十二籃主打新鮮海鮮，吃完火鍋還可以煮粥，保證吃得很滿足！

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