看完你才知道~其實你根本不了解山崎麵包(yamazaki)

記者: 開飯喇!
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看完你才知道~其實你根本不了解山崎麵包(yamazaki)

山崎麵包在1987年在台北開設第一家麵包店,至今已經快三十年了。在台灣也算是受歡迎跟平價的麵包店,很多百貨地下美食街都會找到山崎麵包的蹤影。也有許多像是厚片牛奶吐司大家熟知的招牌商品。(原文出處)

但是在日本的產品種類卻是你想像不到的豐富,從基本的吐司、麵包到和菓子、洋菓子、飯糰、三明治都有。甚至連果凍、飲料都有生產,真的是應有盡有。

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(Photos by blogs.yahoo.co.jp)
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(Photos by store.shopping.yahoo.co.jp)
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(Photos by naga.sumomo.ne.jp)

懶熊不是要在這邊講這些麵包,主要想要介紹的是山崎麵包的包子。山崎麵包的中華肉包不管在麵皮和料都是非常講究,獨家配方的麵皮加上嚴選的材料,搭配出皮與餡絕佳的平衡口感。以經典款中華包子來說,內餡充分引出肉餡和蔬菜絕佳調和的風味,再來利用其他蔬菜(像是筍子)產生脆脆的口感。所以不管在味道和份量上都是廣受大家歡迎。

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(Photos by imoan.blog3.fc2.com)

山崎麵包除了對食品品質的堅持令人感到信任外,也十分貼心的幫我們想到怎麼熱來吃。對於出外人來說不是每個人都有電鍋可以蒸包子。所以山崎麵包就連帶推出用微波爐蒸包子專用的器具。如此一來就算是忙碌的上班族也可以用微波爐來加熱包子了,而且不會讓包子皮變成乾乾的。

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(Photos by ameblo.jp)

除了經典款的包子之外,還有紅豆與芝麻混和的甜味包子。

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(Photos by www.panstory.jp)

傳統口味要有,山崎麵包也不會放過可以吸引其他口味的愛好者的機會,像是使用番茄和起士的披薩口味、使用33種香料的牛肉咖哩肉包。另外還有牛肉壽喜燒和豬肉泡菜口味。
如果以為山崎麵包的中華肉包只有這樣的話,那就太小看他們的商品企劃部了。中華肉包還有美食BOX系列喔。

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(Photos by tougarashi7.seesaa.net)

形狀如其名,外觀就像一個方方的小盒子十分可愛。美食BOX推出的口味也十分豐富,有牛肉咖哩、豬五花肉炒麵麵包口味、起士披薩口味、滿滿湯汁的豬肉餡口味。SIZE長寬各是9公分的方塊包子,份量十分的足夠。雖然是便利的冷凍食品,但是口味及風味卻是十分的講究唷。

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(Photos by www.circle.co.jp)

日本的食品真的千變萬化,懶熊期待哪一天也可以在便利商店買到特別口味的肉包。

 

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    最後更新時間:2015-02-25 14:01

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