助生髮、防中風？破解「薑」6大迷思

（優活健康網實習記者陳思綺／採訪報導）薑是每個人家裡都一定會必備的辛香料，不僅能增添食物香氣，還擁有許多營養價值，像是改善手腳冰冷、預防經痛、抗氧化、抗發炎、促進腸胃消化等，所以，不管對日常生活、身體而言，它都是一樣經濟實惠的辛香料。 

但經過《優活》追蹤後發現，大家對於薑似乎存在著許多迷思，因此，列出以下六種常見迷思，透過與醫師訪談，將幫助民眾對於薑能有更正確的了解！

迷思一／喝薑茶或生薑水可以治療感冒？

林沛賢中醫師表示，感冒分為很多型，如果是針對風寒入裡型，像是淋雨造成的感冒，那麼喝薑茶有助於把汗逼出來，畏寒或是打冷顫等情形也能見改善，但是咳嗽、流鼻水等症狀就不是喝薑茶能解決的了，建議若是已有感冒的症狀出現時，還是到醫療院所就診為妙。

迷思二／每天吃一片薑預防中風？

很多人認為薑有通血路的作用，但林沛賢中醫師表示，薑的抗凝血功能不強，它可以用來打通末梢血管，改善手腳冰冷狀況，但沒有暢通腦部血流、降血壓以及預防中風的功效，所以，民眾別再陷入吃薑防中風的迷思中了。

迷思三／塗薑生髮？

市面上有許多生薑洗髮水，也有人直接拿生薑塗在頭皮上，對此，台大醫院皮膚科蔡呈芳醫師表示，目前沒有文獻研究證實，生薑塗頭皮可以生髮，洗髮水中的成分並不是只有生薑，若有掉髮問題，建議還是得先進一步確認原因，不要誤信偏方，反而造成頭皮的刺激與不適。

迷思四／晚上不能吃薑？

老人家流傳：「早上吃薑，勝過喝參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」因為他們認為，薑屬熱，若在晚上吃會使人上火，所以不宜在晚上吃，但林沛賢中醫師表示，晚上睡前吃一點點薑，可以改善手腳冰冷，尤其寒冷的冬季，對於體質虛寒的人來說，還可以幫助入眠，但她也提醒大家，對於體質比較燥熱的人較不建議，以避免鼻血直流，造成反效果。

迷思五／薑茶可以治腹脹、腹瀉？

薑茶的確可以緩解某些因為寒性因素所引起的腹脹，但林沛賢中醫師表示，若是腸胃炎一樣的腹部不適，則不建議飲用薑茶，應立刻就醫治療，以免延誤病情。

迷思六／薑塗腋下可以治療狐臭？

蔡呈芳醫師表示，薑可能可以掩蓋過汗味以及細菌，但是這是一個治標不治本的方式，長期下來只會給腋下帶來刺激，並不會根治，民眾勿輕易嘗試，建議有狐臭困擾還是到醫院治療為妥。

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