今年的春天威力十足，熱情的溫度完全不輸給夏天，這個時候，清爽就變成最重要的小事！Macaroni cafe & bakery新菜登場，主打清爽不油膩，四道義大利麵展現輕盈感：薄荷風味培根馬鈴薯香炒義大利麵、獵人燉雞牛蒡義大利麵、南瓜茴香奶油義大利麵、香炒鰆魚檸檬風味義大利麵。還有新推出的店內限定訂做慶生蛋糕服務。
【編輯／Stephie Chiu；圖片／ Macaroni cafe & bakery】
「Macaroni最重要的精神是自家製的食材。在這講求速度的時代，我們做著許多看似捨近求遠的事情，但卻也相信同樣的事情只要持續地做，它就會有所意義。」因為秉持著自製精神，搭配作家手作陶器，呈現出簡單實在的飲食精神，Macaroni在日本走出了不同於一般餐廳的路。
Macaroni cafe & bakery，是由小器所代理的品牌studio m'母公司マルミツ陶器所成立的餐飲品牌，在台灣以結合餐飲與器皿的店舖型態，成為其海外的第一家分店。在Macaroni café & bakery Taipei可享受到以台灣當季食材為主的料理，無論自家熬煮的醬料或餐點，都採健康取向的方式烹調，並使用studio m’器皿盛裝，希望透過以「簡單」為最高原則的器皿，傳達studio m’對於食器在日常中所扮演的角色與生活上運用的重視。
隨著春天季節的到來，特別推出四道新菜：
▲南瓜茴香奶油義大利麵
溫體豬絞肉，加上香甜南瓜及低溫烘烤小茴香子，調和出金黃奶油風味醬汁，女子會好像很適合呢！
▲香炒鰆魚檸檬風味義大利麵
自家製油封鰆魚（其實就是土魠魚喲）及檸檬橄欖油，搭上新鮮牛番茄，清爽微酸口感，春季限定菜單！！動作慢就吃不到啦～
▲獵人燉雞牛蒡義大利麵
先煎後燉雞腿肉＋細切牛蒡＋自家製風味紅醬＝簡單素材中的溫暖滋味。
▲薄荷風味培根馬鈴薯香炒義大利麵
自家製煙燻培根，配上清脆馬鈴薯，起鍋淋上天然薄荷葉煮出的橄欖油，竟是如此清爽對味！（薄荷葉都是團隊自己在庭院種的喲，每日新鮮摘取。）
除了義大利麵，麵包輕食也漸漸成為大家關注的焦點了，店內好評不斷的麵包們人氣持續發燒ing！目前提供有：自製的蘋果奶油抹醬、鳳梨奶油抹醬、楓糖奶油抹醬。
plus＋店內限定 訂做慶生蛋糕
去膩了KTV、熱炒店，想來一個有點溫馨、輕鬆的生日派對？Macaroni現在也有提供訂做慶生蛋糕服務，採取店內限定方式，三天前去電訂購，三天後即可在店內享用。
▲6吋季節水果奶油戚風蛋糕
鬆軟戚風＋季節水果內餡，外層再以甜而不膩的鮮奶油包裹著，最簡單卻也是最甜蜜的祝福。
▲4吋咕咕霍夫磅蛋糕（蘋果 香蕉 香料巧克力 三種口味做選擇）
特別以Studio m' 的小型咕咕霍夫烤盅，烘烤出扎實溫潤口感的磅蛋糕，小小一個清爽無負擔，承載著滿滿滿出來的祝福。
Macaroni cafe & bakery Taipei
地址：台北市羅斯福路三段283巷7弄12號
電話：02-2367-0057
臉書：Macaroni cafe & bakery Taipei
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