日本職人堅持新鮮蔬果熬煮三天 成就Tokyo Curry東京咖哩道地香濃美味

【記者周蘭君報導】台灣人熱愛日本美食，源自於日本職人對於食材的挑選、食品安全的注重，每一步驟的把關和堅持，讓美食更加分。另一方面，高規格的服務品質、親切的待人之道，更是深得人心、令人讚賞。Tokyo Curry東京咖哩希望將為人稱道的日系風格帶進台灣。讓台灣的饕客們不需搭飛機出國，就能輕鬆地品嚐道地日式咖哩。

Tokyo Curry東京咖哩融入日本職人精神

食材的把關、燉煮的火候、師傅的專業，都來自日本職人的講究，每道端上桌的料理都是師傅用心的結晶。在日本，如此高規格、高品質的餐點所費不貲，而Tokyo Curry東京咖哩董事長菊地‧英晃先生秉持日本職人的堅持，讓台灣消費者能以平價實惠的價格品嚐道地的日式咖哩。日本高檔餐廳擁有的優質服務，也是菊地社長一心希望能讓台灣消費者親身體驗的，菊地社長表示，希望將日本おもてなし(OMOTENASHI)──超乎水準，更極致的款待精神引進台灣，讓台灣消費者能透過美食、服務及優惠的價格，就能輕鬆享受香濃道地的日式咖哩。

咖哩中的「奇蹟香料」擁有超高營養價值

擁有「國民健康美食」美稱的咖哩富含營養，其中咖哩富含的「奇蹟香料」-薑黃素除了可預防心血管疾病、幫助消化及抗氧防老，科學家更進一步證實還能對抗癌症及預防腦部退化，因此食用咖哩除了滿足口腹之慾，對人體健康也有著相當的助益。而Tokyo Curry東京咖哩為了讓咖哩的擁有更豐富的營養價值，製作時會先以頂級肉品熬煮，將肉汁的精華及香氣融入湯頭中，再放入新鮮蔬果細火慢熬三天三夜，充分釋放蔬菜的清甜，最後用天然的香料-鬱金香粉，提點出咖哩的令人回味的尾韻。香濃咖哩在製作步驟和食材準備都非常繁瑣，但這正是Tokyo Curry東京咖哩的待客之道，希望每位消費者都可以輕鬆品嚐到香濃的日本咖哩。

特選Premier牛五花「大人の辛口濃咖哩」隆重登場

Tokyo Curry東京咖哩不計成本地推出全新私房口味咖哩，秉持著好還要更好的精神，推出全新的「大人の辛口濃咖哩」，更邀請到戲劇男神李國毅共同參與產品口味的調整，由於強調成熟風味的咖哩，因此李國毅特別建議在新產品中加一點辛香感，推疊豐富的味覺層次，創下日式咖哩的新里程碑！並特選油脂豐厚的進口牛五花，藉由獨門技術去除特有的腥味，加上長時間的燉煮，肉質軟嫩、入口即化，再加上蔬菜的清甜巧妙帶出濃郁的味道，另外增添微辣的辛香感，使咖哩品嚐起來擁有更多層次，讓每位品嚐「大人の辛口濃咖哩」的饕客，都可以享受吮指回味的完美味覺饗宴。