紅棗水護肝?醫:只能保養

記者: 優活健康網
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紅棗水護肝?醫:只能保養

(優活健康網記者徐平/綜合報導)

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紅豆水可消腫、檸檬水有美白之效、秋葵水還可降血糖,連紅棗水也能保肝?最近網上流傳紅棗水能護肝,讓許多民眾開始想改用紅棗水養身,到底紅棗對保肝真的有特殊療效嗎?

補氣養身 一日8到15顆

衛生福利部南投醫院營養師蔡秀雯表示,紅棗含有醣類、維生素B群、以及鈣鐵等礦物質、纖維質、蘋果酸等有機酸等營養素,而新鮮成熟的紅棗維生素C的含量非常豐富,甚至比奇異果還高,可以說是水果中的維生素C之王,但一般民眾針對補氣養身應適量,一日8到15顆並可搭配枸杞、桂圓沖泡熱水飲用。

紅棗能補氣養身、健脾益胃

衛生福利部南投醫院中醫科主任顏素美表示,沖泡用的紅棗多為乾棗,在中藥學上紅棗能補氣養身、健脾益胃並具有緩和藥性等功能,針對於近日網路上流傳中藥材茵陳和紅棗泡水喝,能「治療」脂肪肝的說法持保留態度。

偏保養 非能達到真正治療

顏素美主任表示,紅棗水比較偏向日常的保養,非能達到真正治療的效果,因為中醫是透過「望、聞、問、切」的四診合參,即便患症相同,也應視個人體質而給予不同用藥的處方,非所有人均一體適用。

多運動、調整飲食、避免飲酒

衛生福利部南投醫院院長洪弘昌表示,脂肪肝主要是由於飲食高醣、高脂肪或酒精等熱量攝取過多造成體內脂代謝異常,導致血脂等在肝細胞沉積,建議應以健康的生活型態做調整,並增加運動、調整飲食、避免過度飲酒,才能真正減少脂肪肝的機率。

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    最後更新時間:2016-12-19 10:24

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