驅熱清涼飲　涼快一「夏」好健康

（優活健康網記者徐平／綜合報導）

端午節過後，時序漸入夏季，衣服、棉被開始換季，面對即將到來，動輒超過30度的炎熱夏天，常見民眾猛灌冰水，花蓮慈濟醫院中醫部主任柯建新醫師表示，夏天的濕熱容易讓民眾出現身體悶、頭脹、易口渴、易出汗、怕熱、排便不順、小便黃澀、甚至疼痛等症狀，為了讓民眾能健康消暑，透過滑石、甘草、薄荷等三種藥材，排除體內的「暑、濕、熱」，使身體清爽，有效預防夏日暑熱，讓民眾能透過健康的方式清涼一「夏」。

簡單用熱水沖泡　在有太陽時飲用

柯建新主任表示， 滑石有清熱、利濕功效，夏天身體容易悶熱，過多的溼氣使人感覺疲累、口渴，滑石搭配甘草，利尿卻不傷胃氣，能有效改善夏天悶熱、腦袋悶脹、不清醒的感覺。

屏除傳統煎煮中藥的繁瑣步驟，夏日清涼飲只需將滑石一錢、甘草一錢、薄荷一錢，外裹棉袋後，用熱水沖泡，悶一下，放涼至不燙口的溫度，即可馬上飲用。柯建新醫師提醒，「夏日清涼飲」雖是溫和飲品，但不可沖泡過久，因藥材之一的薄荷，其功效來自於揮發性精油，沖煮過久會使得精油揮發殆盡。

一般建議在「有太陽」的時候飲用，效果較佳，夜晚氣溫轉涼，建議少量酌量甚至不要飲用。身體較虛弱、氣虛、怕冷、抵抗力較差的民眾，需要的是「補」，而非「清熱解毒」，故不適合飲用此茶飲。

夏日保健小撇步

柯建新醫師表示，夏天民眾多會吃冰、喝冰水、冷飲、吹冷氣來消暑，若以中醫的保養角度，身體一旦有「熱」，首要任務要將熱「散出去」，吃冰、嗑西瓜，是民眾常見的消暑飲食方式，卻容易導致肚子悶、吃不下、甚至腹瀉的症狀。

一旦感到身體不適，就要適時將生冷食物減量。柯建新醫師建議，即使是炎熱夏天，仍盡量飲用溫熱的水與食物，並適度吃點薑片、喝薑茶、薑湯，暖胃，讓身體的熱有效散出。如果真的想要吃冰、嗑西瓜，則建議在正中午時食用。

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