秒殺好食材！北市綠竹筍正值產季，木柵甜筍王由周王麵奪得

秒殺好食材！

北市綠竹筍正值產季，木柵甜筍王由周王麵奪得

      【記者陳俊璋報導】木柵綠竹筍饗宴今日（6/9）登場，此活動已是當地一大盛事，每年均吸引千人共襄盛舉！同日，北市產業局與木柵區農會更舉辦了木柵區「綠竹筍生產技術比賽」，柯文哲市長親臨活動現場，不僅為大家揭曉2017木柵區綠竹筍特等獎為黃鈺筑及甜筍王為周王麵，更重要的是為農友打氣，與推薦給大家北市的夏日綠寶石-綠竹筍。

　   柯文哲市長表示，北市綠竹筍產區分布在木柵、景美、士林、北投、南港地區，今年透過5區農會、筍農、市府的合力規劃之下，舉辦綠竹筍系列活動，不僅有熱鬧滾滾的綠竹筍饗宴，還特別加碼規劃6至7月於花博農民市集展售本市優質綠竹筍、6至8月推出一日筍農生態體驗活動，希望透過這一系列的活動，帶領大家透過味覺、視覺、觸覺感受北市綠竹筍的甘甜美好。

　　北市府每年與木柵區農會合作辦理「綠竹筍生產技術比賽｣，這場綠竹筍選美大賽，備受重視，今日一早就有不少筍農來到現場關心。評審透過目測、觸摸以及儀器檢測方式，針對採筍技術、外觀、柔嫩度、甜度、色澤風味來判別竹筍品質的好壞。藉由這個競賽讓農友們交流栽培心得，增進全區的綠竹筍品質。

　　想要一嚐         筍農每日鮮採的臺北綠竹筍嗎？歡迎民眾與木柵、景美、士林、北投及南港區農會推廣部訂購（各區農會聯絡電話如下，木柵區農會：02-2939-8021轉124、景美區農會：02-2931-3446轉104、士林區農會：02-2882-8959轉505、北投區農會：02-2892-4185轉340、南港區農會：02-2783-6121轉13）。

　　此外，6月中至7月中每週末在花博公園農民市集就能買到北市優質綠竹筍，一日筍農生態體驗現正開放報名中，更多關於臺北綠竹筍「農民市集」及「一日筍農生態體驗」活動，歡迎上北市產業局官網（http://www.doed.gov.taipei/）或FB「台北饗樂趣」粉絲專頁（https://www.facebook.com/doed.taipei/）查詢。