年後捏捏腰間肉,是否發現多了天然啤酒肚?根據研究,腹部肥胖者中,有5成機率代謝症候群,未來得到糖尿病、高血壓、高血脂症、心臟病及腦中風的風險都高於一般人。營養師強調,想要減重首先要降低總熱量攝取,建議從改變飲食順序做起,先喝湯、吃菜,能夠增加飽足感,食量也能減少,讓肥肉快快退散。
年節飲食不忌口 肥胖、腰圍變粗關鍵
千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵表示,年節期間不忌口攝取過多熱量,是造成肥胖、腰圍變粗的重要關鍵,想要減重就要反其道而行,讓飲食熱量低於身體代謝所需能量,才有機會甩開難纏腰間肉。
過度限制飲食 日後復胖更快
邱詩涵營養師說明,想要減少1公斤體重,需要少攝取7700大卡;若是每天能夠少吃500大卡,2星期就能減掉1公斤;但可別採用跳過一餐不吃,或是單吃一種食物的減重方式,過度限制飲食不但無法持久,還可能造成基礎代謝率下降,日後復胖更快。
改變飲食順序 先喝湯、再吃菜
如何減少熱量攝取呢?邱詩涵營養師建議,可從改變飲食順序做起,用餐時先喝湯、再吃青菜,最後才吃肉類及飯麵類;如此一來,湯及青菜增加些許飽足感,肉及飯量攝取自然減少,吃進肚裡的熱量也能少一些。
資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36531
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