週末焦慮症？吃「高鎂食材」舒緩壓力！南瓜籽、黑巧克力都有　1種堅果含量最高

每到週日下午，許多人都會感受到一股莫名的焦慮，彷彿週一的工作壓力已經提前來襲。這種「週末焦慮症」讓人不禁煩惱：隔天上班要準備什麼？開會報告要講什麼？別擔心，或許你只需要一些高鎂食材，讓緊繃的神經放鬆一下。

▲ 週末焦慮症？吃這些高鎂食材放鬆神經。（圖／高敏敏營養師）

鎂是人體運作不可或缺的礦物質，約60%存在於骨骼中，30%位於肌肉中，對於細胞訊息的傳導扮演著重要角色。然而，許多人卻忽略了鎂的攝取，導致焦慮、頭痛、疲勞等症狀頻頻出現。根據衛生福利部國民健康署的建議，男性每日應攝取380毫克鎂，女性則為320毫克，且每日攝取量不應超過700毫克，以免對腎臟造成負擔。

以下是一些富含鎂的食材，讓你輕鬆補充鎂質，對抗焦慮與緊張：

堅果種子類

• 南瓜籽：每100克含有633毫克鎂，是鎂含量最高的食材之一。
• 西瓜籽：474毫克
• 白芝麻：415毫克
• 葵瓜籽：396毫克
• 黑芝麻：386毫克
• 腰果：290毫克
• 松子仁：267毫克
• 花生仁：217毫克
• 杏仁片：195毫克
• 榛果：181毫克

豆類

• 黃豆：215毫克
• 黑豆：214毫克

蔬菜

• 荷葉白菜：155毫克
• 菠菜：141毫克
• 皇宮菜：125毫克
• 海帶芽：123毫克
• 紅莧菜：85毫克
• 羽衣甘藍：62毫克
• 牛蒡、黃秋葵：各50毫克
• 空心菜：49毫克
• 紅鳳菜：48毫克
• 地瓜葉：35毫克
• 山蘇菜：34毫克
• 芥藍菜：31毫克
• 小松菜：27毫克

全穀雜糧類

• 綠豆：172毫克
• 小紅豆：162毫克
• 薏仁：159毫克
• 糙米：100毫克
• 蓮子：99毫克

海鮮

• 蛤蜊：47毫克
• 章魚、**白蝦**：各44毫克
• 魩仔魚：70毫克

其他

• 黑巧克力：286毫克
• 香蕉、酪梨：各24毫克

透過這些高鎂食材的攝取，不僅能有效緩解焦慮與緊張，還能提升整體健康。下次當你感到週末焦慮時，不妨試著在飲食中加入這些食材，讓自己成為高富「鎂」的快樂人，輕鬆迎接新一週的挑戰！