泰國料理以其酸辣、清爽的口味廣受全球美食愛好者的喜愛。然而,近日有報導指出,泰國傳統的生拌魚肉料理「koi pla」存有安全疑慮,由於這種料理的主要食材為生魚肉,其中含有的寄生蟲在食用後可能會順勢進入人體,潛入膽管,最終引發癌症,甚至侵噬到肝臟;根據泰國相關統計,每年有多達2萬人因寄生蟲罹病而亡。
▲「koi pla」是一種由生魚肉、香草、香料和檸檬汁混合製成的泰式傳統料理。(圖/翻攝自維基百科
分類 : 健康 | 2023-09-14
新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹日前在臉書發文,提醒大眾關於內褲的清洗與更換問題。張醫師指出,許多人從小就被灌輸 「手洗內褲」才能避免與其他衣物混洗而導致污染。不過她卻反駁這種觀念,認為手洗內褲反而可能導致洗滌劑殘留,而且水分擰不乾也容易滋生細菌。因此,她建議使用洗衣機清洗內褲,既省時又省力。此外,她也提醒,當內褲出現「3狀況」就該立即汰換。
▲婦產科主治醫師張瑜芹示警,手洗內褲反而容易導致「洗
分類 : 健康 | 2023-09-14
在忙碌的生活中,我們經常會選擇將剩食保存起來,以便日後再次享用。然而,這種看似節省的行為有時會讓我們付出慘痛的代價。一名20歲的比利時學生,人稱AJ,因為吃了五天前放在室溫下的義大利麵,最後竟不幸喪命。
▲ 一名20歲少年因食用放置五天後加熱的義大利麵,最後竟不治身亡。(示意圖/Shutterstock)
根據外媒《鏡報》報導,AJ是一名比利時學生,他在五天前吃了一碗義大利麵,但沒有將剩下的食物
分類 : 健康 | 2023-09-14
一名患者因持續腹痛2、3天,完全無法進食,只好就醫求診,結果被診斷為大腸癌第三期破裂,導致肚子內都是血水。對此,家醫科醫師王健宇警告,若出現肚子痛到要縮著身體、腹部非常僵硬、有明顯反彈痛等症狀,千萬不要輕忽。
▲ 若出現肚子痛到要縮著身體、腹部非常僵硬、有明顯反彈痛等症狀,建議盡快就醫。(示意圖/ENews)
王健宇在節目《健康2.0》中提到,該名患者持續腹痛2、3天,痛到整天無法進食,看診前就
分類 : 健康 | 2023-09-14
一場流感竟讓14歲少年失去四肢!在生活中,我們經常會遇到一些突如其來的變故,這些變故可能會改變我們的命運。對於14歲的馬提亞斯烏里貝(Mathias Uribe)和他的家庭來說,這樣的變故不僅改變了他們的生活,也讓他們重新認識到生命的脆弱和希望的力量。
▲ 14歲少年出現類流感症狀後竟心臟驟停。(示意圖/Shutterstock)
根據外媒《鏡報》報導,馬提亞斯烏里貝,一名來自田納西州的少年,最
分類 : 健康 | 2023-09-13
一年一度的中秋節即將來臨,有關柚子的食安謠言又開始在網上流竄引發關注,針對「吃完袖子千萬别喝優酪乳.也不能吃香蕉會中毒」一訊息,事實查核平台「MyGoPen」指出,此為錯誤訊息,並強調沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒;營養師指出,單寧酸含量較高的水果和蛋白質一起食用會形成單寧酸蛋白,造成腸胃不適、難以消化。
▲網傳吃完柚子喝優酪乳、吃香蕉會中毒被證實為錯誤訊息。(示意圖/Shutterstoc
分類 : 健康 | 2023-09-13
中秋節將至,又到了大口吃烤肉、月餅的季節,不過比起月餅,愛吃蛋黃酥的民眾亦不在少數,酥脆的外皮包裹著甜糯的餡料和鹹酥的鹹蛋黃,讓人忍不住一口接著一口,但要當心的是一顆蛋黃酥的熱量堪比一碗白飯,究竟該怎麼吃才不會胖就顯得十分重要。為此,營養師程涵宇除了整理出40家紅豆蛋黃酥熱量表外,同時也直接點出兩個吃蛋黃酥最佳的時間點!
▲一顆蛋黃酥的熱量其實就跟一碗白飯一樣,甚至更多。(示意圖/Shutter
分類 : 健康 | 2023-09-13
一名6旬謝姓男子日前走樓梯時,突然感覺呼吸急喘、嘴唇發紫,且頻頻冒冷汗,事後緊急前往台中慈濟醫院急診,被檢查出是可能致命的「雙側肺栓塞 (Pulmonary embolism)」發作,所幸及時治療才撿回一命。不過,經心臟內科醫師追查後發現,男子除了有家族性先天凝血因子異常外,致病原因恐還與久躺看書習慣密切相關。
▲林茂仁醫師提醒患者平時要注意別久坐!(圖/台中慈濟醫院提供)
據悉,不菸不酒的謝男
分類 : 健康 | 2023-09-13
台灣糖尿病患者數量驚人,根據2017至2020年的調查數據,18歲以上的糖尿病患者約有218萬人,平均每100人中就有11人患有糖尿病,然而由於患病初期症狀不明顯,許多患者在發現時血糖往往已經失控。英國一位臨床藥劑師示警,若發現身體出現5種糖尿病徵兆應儘速就醫,而口腔出現「水果怪味」極有可能是罹患糖尿病的警訊之一。
▲糖尿病患者血液中酮體的濃度偏高,會導致口腔出現「水果怪味」。(示意圖/資料庫)
分類 : 健康 | 2023-09-13
蔡先生59歲,以往只把嘴破、口腔潰瘍當成小事一樁,直到這回他因為這種看似微不足道的疾病,差點送了命。蔡先生近日因發燒入院,原以為是肺炎,但後來病況惡化,終於被送到台北慈濟醫院的急診室。心外醫師羅崇祐和心血管醫學中心張燕主任發現,這並非單純的發燒,而是一場攸關生死的鬥爭。
▲ 超音波顯像中看到逆流的血液(黃框處)。(圖/台北慈濟醫院提供)
根據台北慈濟醫院資訊,受理本案的羅崇祐醫師和張燕主任聯手進
分類 : 健康 | 2023-09-13
排便後一定要擦屁股,但如何擦屁股才正確呢?對此,台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純指出,許多人以為擦屁股是很一件很簡單的事,但錯誤的方式可能會對健康產生影響,像是引起尿道感染、肛門口挫傷發炎等,建議擦屁股時除了肛門口、屁股縫外,也可順道帶過屁股縫內的兩側,女性則應從前往後擦,以降低尿路感染風險。
▲ 醫師建議,女性應採用「從前往後擦」的方式,以降低尿路感染風險。(圖/ 痔零姊姊 黃郁純醫師 良好生活
分類 : 健康 | 2023-09-12
蟑螂是種令許多人聞之色變的生物,而若當這種動物入侵人體器官將會是何等驚悚的體驗?近日,蟑螂鑽入耳道事件在網上引起熱議。中國廣東深圳的一名男子於9月9日晚間躺在床上玩手機時,突感到耳朵一陣劇烈刺痛,當他嘗試用棉花棒掏耳朵時,疼痛感和異物感卻愈發強烈,嚇得他急忙趕往醫院做檢查,結果醫師發現男子耳膜上有好幾條血痕,赫然發現是一隻蟑螂鑽進了他的耳道,所幸最後順利取出,耳朵也完好無損,有驚無險地結束這場驚魂
分類 : 健康 | 2023-09-12
登革熱疫情持續升溫,疾病管制署今(12)日公佈,國內上週新增2127例登革熱本土病例,其中台南市就佔了1971例,而這也是首次增加幅度飆破單週2千例,全國這一波也已累計多達6464例感染;此外,上週同時新增3例死亡個案、均為男性,年齡介於40多歲~70多歲。
▲疾病管制署今(12)日公佈,國內上週新增2127例登革熱本土病例。(示意圖/資料庫)
疾管署表示,國內上週新增3例本土登革熱死亡個案,年
分類 : 健康 | 2023-09-12
一名80多歲的婦人因肚子痛、吃不下飯,把自己關在房間內,結果被送到急診時,已經錯過黃金救援時間,最終不幸因「腸中風」過世。對此,中山醫院家醫科醫師陳欣湄提醒,腸中風的死亡風險相當高,若發現難以形容的腹痛、腹脹、發燒或血便,一定要盡快就醫,錯過黃金救援時期導致出血、壞死,死亡率高達90%。
▲ 婦人因肚子痛、吃不下飯,把自己關在房間,送急診後不幸因「腸中風」過世。(示意圖/ENews)
陳欣湄在節
分類 : 健康 | 2023-09-12
對許多人來說,咳嗽可能只是一個短暫的不適,但對中國寧波一名劉姓婦女來說,這成了長達20年的生活夥伴。多次求醫於不同醫院,使用過止咳、平喘藥物,甚至中醫治療都未能有效解決問題。就在大家以為這將成為一個沒有答案的醫學謎團時,一次轉診到一間大醫院的呼吸內科看診時,醫生終於揭開了她多年的困擾,直言「你吃太飽了」。
▲ 婦女20多年來反覆咳嗽,竟是經常吃太飽,且一吃完不是躺就是坐所致。(示意圖/Shutt
分類 : 健康 | 2023-09-12
感染人類乳突病毒(HPV)除了會增加罹患子宮頸癌的風險外,也有可能增加男性引發頭頸癌的風險,像是美國知名電影演員麥克道格拉斯(Michael Douglas)、日本知名音樂家坂本龍一皆因感染HPV不幸罹患頭頸癌。為提升防治成效,嘉義市已於今年領先全台推動國中男生公費HPV疫苗,台北市預計明年規劃上路;至於全國是否跟進實施,國健署長吳昭軍表示,由於目前HPV疫苗主要是希望達到世界衛生組織(WHO)在
分類 : 健康 | 2023-09-12
不少人看到頭上長出白髮後,都會忍不住將其拔起,民間卻流傳著「白頭髮拔一根長三根」的說法,讓人不禁擔心白髮越長越多。對此,皮膚科醫師陳昱璁指出,這種說法其實是以訛傳訛,但建議不要將白髮拔起,以免引發毛囊和周圍組織發炎,營養師Tun則分享「6大護髮食物清單」,有助於養出健康頭髮和髮絲,讓白髮黑回來。
▲ 醫師建議,不要將白髮拔起,以免引發毛囊和周圍組織發炎。(示意圖/123RF)
陳昱璁在臉書專頁《
分類 : 健康 | 2023-09-12
在我們忙碌的日常生活中,身體的小變化往往被忽視或解釋為無關痛癢的現象。然而,對於39歲的朱爾斯費爾丁(Jules Fielding)來說,一場「月經」,這些看似微不足道的身體變化最終導致了一個令人震驚的診斷慢性骨髓性白血病。
▲ 女子月經連續來六週,誤以為更年期。(圖/Shutterstock)
根據外媒《鏡報》(Mirror)報導,朱爾斯費爾丁,一名來自斯旺西(Swansea)的媽媽,原本以為
分類 : 健康 | 2023-09-12
柚子是中秋節必不可缺的水果,香甜多汁的好滋味總是讓人一吃就上癮。不過,食藥署提醒,柚子和葡萄柚與「6類藥物」併用,可能產生交互作用,有引發癲癇、中毒的疑慮,建議食用前先諮詢醫師、藥師,而營養師李婉萍也警告「3大族群」盡量不要食用柚子,以免危害健康。
▲柚子是中秋節必不可缺的水果。(示意圖/123RF)
根據財團法人藥害救濟基金會網站資料顯示,柚子和葡萄柚皆富含「呋喃香豆素」(furanocoum
分類 : 健康 | 2023-09-12
自從日本於8月開始將福島核廢水排放至海洋後,公眾對於海鮮是否還能安心食用的疑慮便日益增加。有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在節目《健康2.0》中分享她食用海鮮的「三不原則」:不吃大型魚、不吃魚頭內臟魚皮、不吃活海鮮。同時她還引述美國研究指出,只要將鮭魚「去皮」再煎煮後就可以將重金屬含量減少40%。
▲「無毒教母」譚敦慈分享食用海鮮的「三不原則」,包括不吃大型魚、不吃魚頭魚皮
分類 : 健康 | 2023-09-11